раки и аква культура

Redclaw ( Cherax quadricarinatus ) является одним из видов пресноводных раков , произрастающего в тропических Квинсленд и Северной территории.

Redclaw имеют множество биологических характеристик, которые делают их подходящим видов для аквакультуры. Они быстро растут, размножаются естественным образом в прудах и имеют простой жизненный цикл.

В Квинсленде, промышленность хорошо развита и redclaw относительно экономично производить.Технология производства проста и redclaw могут быть проданы как живой, приготовленной или замороженного продукта. Queensland redclaw признается как внутри страны, так и на международном как безопасный и полезный продукт.

Данное руководство содержит обзор redclaw речных раков аквакультуры в Квинсленде.

Естественная среда обитания redclaw, мутная Billabong, который смывается во время сезона дождей, не обеспечивает наилучшие условия для сельского хозяйства. Коммерческое производство происходит только в специально построенных объектов, а не сельскохозяйственных плотин.

Хотя redclaw способны переносить экологические крайности, коммерческие темпы роста могут быть устойчивыми только там, где качество воды высок.

Температура воды

Одним из наиболее важных параметров, выбор сайтов температуры, а сайт должен максимизировать период, где температура выше 23 ° С.

В Квинсленде redclaw хорошо растут в широком температурном диапазоне.Оптимальный рост происходит между 26 ^O С и 29 ^о С. Летальные пределы около 9-10 ^оС и 34-35 ^о С

Качество воды

Уровни Соленостные в прудах не должны регулярно превышать 2 промилле или рост и поведение могут быть затронуты.

Идеальный диапазон рН для redclaw составляет 7-8,5. Уровни ниже 7 может привести к линьке и оболочки твердения проблемы. Низкий уровень кальция - твердость менее 50 частей на миллион (промилле) - будет иметь тот же эффект.

Redclaw будет терпеть очень низкий уровень кислорода, что может привести к плохо управляемых аквакультуре прудов. Если содержание растворенного кислорода в пруду вода опускается ниже 1ppm, redclaw будет двигаться к краю пруда, где уровень содержания кислорода, как правило, выше. В крайних случаях низким содержанием кислорода, redclaw будет мигрировать из пруда над землей.

В то время как redclaw будут выживать в условиях, которые, как правило, убивают других видов, то желательно иметь уровень растворенного кислорода выше 5 ppm. Для достижения максимального роста и хорошей экономической отдачи, важно, что пруды управляются в соответствии с протоколами передовой практики, в том числе хорошее управление качеством воды.Разведение активности для redclaw зависит от температуры воды и продолжительности светового дня, и обычно происходит в период с сентября по апрель в пределах их естественного ареала.Фермеры могут оттянуть разведение путем обеспечения контролируемой среды, в которой температура манипулируют, чтобы имитировать начало сезона размножения.

Методы селекции и молоди производства значительно различаются между хозяйствами и регионами. Как правило, выбирается маточного стада (некоторые штаммы redclaw явно превосходят для выращивания над другими) помещают в специально сконструированных прудов или резервуаров, где естественно происходит спаривание.

Самка высиживает яйца в течение 6-10 недель, в зависимости от температуры. Чем больше женщина, тем больше яиц она может производить. Большинство самок производят 300-800 яиц в расплода. Redclaw может производить 3-5 выводков в период размножения.

Новорожденные похожи на взрослую форму и остаются прикрепленными к нижней стороне самки в течение нескольких недель, прежде чем постепенно становятся независимыми от матери.

Advanced молодь, как правило, собирают в 5-10g (3-4 месяцев) и сортируют по размеру, а иногда и пола.

Коммерческий growout обычно производится в глиняных прудах, которые обычно варьируются от 1000m² до 1200m² с наклонными днищами (1.3-1.8m глубиной), чтобы облегчить сбор урожая слива. Подобные молодь размера снабжены в подготовленных прудах на 5-15 животных на квадратный метр. Запас и пруд воды тщательно удалось максимально увеличить рост и здоровье животных.

Общее время growout составляет около 6-9 месяцев (плюс 3-4 месяца, проведенные в отношении несовершеннолетних производства пруда). Stock часто собирают постепенно из-за перепада темпов роста. Несколько классов размера рынка существуют от 35г до более чем 100 г.

укрытие

Как и все ракообразные, redclaw линьки или пролили свою оболочку, как они растут.Сразу после линьки, redclaw имеют мягкие оболочки и уязвимы для хищничества другими раками в их пруду.

Предоставление убежища увеличивает выживание и рост потенциала разводимых redclaw. Лучшие формы жилья являются сетчатые материалы, такие как лук мешки или shadecloth и коротких отрезков труб.

вскармливание

Питание обычно производится 3 раза в неделю перед сумерками, чтобы совпасть с пиком поведение поиска пищи животного. Некоторые формы аэрации обычно устанавливается (как правило, воздушные насосы), чтобы увеличить пропускную способность прудов.

Кормление сформулированными гранул часто дополняется смеси зерен, чтобы обеспечить основную кормовую базу для животного, хотя большая часть пищевых потребностей может быть получен из природного производства прудовой (например, планктон, бактерии, простейшие). Это естественное производство может быть повышена за счет органического и неорганического оплодотворению, до тех пор, как аммиак (<0,05 мг / л) и кислорода уровни (> 5.0mg / L) остаются в пределах допустимого диапазона.

Сбор урожая

Redclaw фермеры используют несколько методов сбора урожая, либо самостоятельно, либо вместе. К ним относятся приманки отлова, процедить уборки и отлов течь. Flow отлов является самым успешным метод, и использует естественное поведение животного. Струя воды направляется в пруд через рампу. Это подстрекает ответ от речного рака, и они перемещаются в поток, вверх по пандусу и в коробку урожая.

Для того, чтобы эффективно управлять пруд среды и запас redclaw в пруду, необходимо каждый год, чтобы слить воду и высушить каждый пруд по крайней мере, один раз. После уборки лучший раки выбраны в качестве маточного стада, причем большинство из производства продаются. Выбор маточного стада гарантирует, что отдельные лица, желаемые характеристики, такие как быстрые темпы роста, способны вносить свои гены в последующих поколениях.